Tina的烘焙廚房(亞亞)

在好巿多買了一大罐的番茄糊及番茄顆粒,

因為冰箱裡的菜一直很多,

根本沒機會開來煮到,

終於這陣子菜比較少了,

決定今天要打開來煮義大利肉醬,

這番茄糊顏色好紅,

一大鍋的肉醬我只加了六七大匙,

顏色就有夠鮮紅的了,

一大瓶的番茄糊才用掉一點點,

盛了些放保鮮盒裡, 打算來做土司試試,

其餘的都用袋子分裝起來放冷凍保存,

每次要用取一小包即可

這肉醬接近午餐時煮好的,

接著煮義大利麵條及燙蘆筍,

將肉醬淋在煮好的麵條上,

再撒些起司粉及義式綜合香料就完成了,

今天的午餐就吃義大利肉醬麵,

兒子們吃得很快樂,

老大還頻頻問著還有沒有呢!

上週公公給了二串的香蕉加上我自己買一串,

公公買的很快就過熟了,

我把皮撥掉一根根的排到盤子上放冷凍,

今天飯後取出四根冷凍香蕉,

加上芭樂及少許開水用調理機打,

打好的香蕉芭樂汁很濃稠很香,

有過熟不想吃的香蕉不妨可以用這個方法試看看唷!

很大一罐的番茄, 外包裝紙破掉是因為我用開罐器開時弄到的

顏色很紅很濃稠的番茄糊

星期天我自己一人在家隨便吃, 游完泳後回家煮個義大利麵條燙個地瓜葉,

在表面加一些事先煮好的炸醬, 及醬油醋就完成我的午餐了