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這是剛整型好準備蒸的火龍果饅頭,
顏色還挺鮮艷漂亮的,
但蒸好後的像下圖, 顏色有很明顯的"褪色"
蒸好後還會有顏色不均勻的現象呢!
火龍果的饅頭並沒有特別的味道只差在顏色罷了,
我個人不愛吃紅色的火龍果, 老公小孩倒是很愛,
有上次的長不大事件,
這次使用的量我減少了很多很多,
以致成品的顏色也比上次淡很多,
但饅頭有長大有澎起來,
這次的饅頭大多拿回婆家去了只拿幾個給娘及伯母,
下次用它來做麵包看看好了
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