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好久沒吃到這味奶酥~真懷念!
以前最喜歡吃爸爸做的奶酥麵包了..奶香濃郁~
自己也嘗試做過幾次奶酥麵包..總比不上記憶中爸爸做的好吃,
自從發現..先生和老二吃這款麵包後..似乎很容易脹氣!
就開始儘量不做, 只有久久想到才做個一次~
麵包體跟全麥土司一模一樣..才不用打二次麵糰~
這次的奶酥饀加了一點點椰子粉~味道更香也比較不會膩口
除了奶酥麵包外, 還做了二條全麥土司,
這次的發酵時間及烤焙都控制的不錯, 是我喜歡的顏色~
看到自己滿意的成品出爐, 總是會很自戀的狂拍照...
做了這麼久的土司...我發現...
24兩土司..我喜歡它帶蓋的樣子....(好吧! 我承認自己的五峰做太醜..)
而12兩土司..則是喜歡它不帶蓋的樣子
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