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昨天中午心血來潮剛好冰箱裡材料都有,
就煮了這道菜,
材料:
青江菜一把...葉子把它一片片撥開
蒜頭 2-3瓣
雞胸肉 450g
黑胡椒醬 適量
1. 燒一鍋水加入鹽及油, 放入青江菜燙熟
2. 將青江菜排入盤中, 莖在盤緣葉在盤中
3. 起油鍋放入蒜頭爆香, 加入雞胸肉炒至變色, 再加入黑胡椒醬及少許水悶熟
4. 將雞胸肉盛入盤中的部份
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- Nov 03 Mon 2008 08:08
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