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吃完米食來變化一下口味..上個麵食好了,

裝濃湯可以用麵包或像我用土司,

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土司最好先冷凍過比較好切割也會比較美, 切好後底部壓緊實一些

中間挖出來的土司別浪費,

把它切成丁一起烤酥再撒在濃湯上,

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我在前一天睡前先將土司處理好像這樣, 然後放置在烤箱中~

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海鮮濃湯也事先煮好,

隔天早上只要加熱一下,

再把土司烤幾分鐘就可以組合起來,

不會花太多的時間準備!

 

我的海鮮濃湯作法跟煮白醬很像,

只是我沒用牛奶而是加入很多的蛤仔湯,

不夠的話再補些水,

然後還加了馬鈴薯泥, 紅蘿蔔, 西芹丁, 蝦仁及蛤仔肉,

調味只用鹽, 黑胡椒粗粒及義式綜合香料,

一整個鮮甜, 要不是很晚要睡覺了..真想狠狠的給它灌上一碗,

而不是很節制的一湯匙一湯匙不停的"試味道"

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    yayajima0922 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()