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週日早上做了一堆的中式麵食,
本想偷懶省去做麵包的,
但想想高筋還剩幾包, 怕放到過期,
最後我還是翻起食譜, 看看家裡有哪些材料,
而決定做這道麥片核桃土司,
利用基礎發酵時間我難得的可以稍休息一下,
剛好小孩在午睡可以看個電視,
一個多小時後, 開始分割整型,
煮晚餐時間送入烤箱烤,
表面有澆核桃, 很容易焦,
我稍不注意就有些地方小焦,
趕緊蓋了塊鋁箔紙,
滿滿的核桃, 隨著土司不斷長高從模中被擠出掉在烤箱底,
土司納涼到小孩睡了我忙完家事了才切片,
不管時間已晚了忍不住拿了一片試吃,
真是超好吃的! 超忽我想像中的好吃!
真幸好後來我決定要做, 不然真是吃不到這土司的美味,
雖然有點焦外型醜了些!
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