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一罐鮮奶油做了二個八吋蛋糕後還剩400g,
老大直嚷著要吃烤布丁,
於是有求必應的阿母就做了!!
(唉! 我幹啥要這麼聽話?? 有時真唾棄自己...)
只做了十杯...因為才吃過二枚蛋糕...蛋攝取量太多了..
可能是焦糖煮的太稀..可能是太濕太熱了...
布丁液一倒入杯中..底下的焦糖都被沖散了,
烤後的布丁底下的焦糖幾乎快沒了,
然而焦糖與布丁液溶合後..我覺得更美味吔..
這次的火候控制的比較好..顏色比較美~
儘管做過不少次了,
每次做還是覺得好好吃...難怪兒子會念念不忘...
這二天吹南風濕氣超重的..
家裡的地板濕濕粘粘的..又悶...
我最怕這樣的天氣了,
每天都覺得很煩燥不舒服...
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