close
某天晚餐..有道紅燒五花肉,
老大夾到一塊剛好有軟骨的..
吃完後提議..要我魯一鍋全部是軟骨的肉..
用快鍋煮它個1~2小時..煮到軟骨軟爛..一定很好吃!
這個歪嘴雞..也不知道豬販有沒有賣軟骨,
隔天一早我馬上去菜市場問, 還真有單賣軟骨,
當天晚飯後就用快鍋煮了一鍋打算當隔天晚餐肉食,
才開蓋沒多久老大聞香湊過來嗑了不少..
隔天一整鍋一餐就吃光了..
隔沒多久再買..這次買的更多,
剛好老大家政課有作業要交~自己做一道料理,
於是我們選了紅燒軟骨+麵條..就是上面那張照片,
自己煮的紅燒肉+自製麵條, 應該夠可以交待了吧!
這是第一次煮的那鍋,
軟骨軟爛, 肉嫩而不柴, 紅蘿蔔不遜於肉..
全站熱搜
留言列表
