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DSCF5813 - 複製.JPG  

某天晚餐..有道紅燒五花肉,

老大夾到一塊剛好有軟骨的..

吃完後提議..要我魯一鍋全部是軟骨的肉..

用快鍋煮它個1~2小時..煮到軟骨軟爛..一定很好吃!

這個歪嘴雞..也不知道豬販有沒有賣軟骨,

隔天一早我馬上去菜市場問, 還真有單賣軟骨,

當天晚飯後就用快鍋煮了一鍋打算當隔天晚餐肉食,

才開蓋沒多久老大聞香湊過來嗑了不少..

隔天一整鍋一餐就吃光了..

隔沒多久再買..這次買的更多,

剛好老大家政課有作業要交~自己做一道料理,

於是我們選了紅燒軟骨+麵條..就是上面那張照片,

自己煮的紅燒肉+自製麵條, 應該夠可以交待了吧!

DSCF5788 - 複製.JPG

這是第一次煮的那鍋,

軟骨軟爛, 肉嫩而不柴, 紅蘿蔔不遜於肉..

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    yayajima0922 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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