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做麵包這麼久...我還真是第一次做這款口味呢!
我對咖哩料理喜好的程度算是普通而已..
吸引我吃它的理由是因為裡頭的馬鈴薯,
有時會覺得麵包做來做去都是那幾種口味而已,
偶而會覺得太沒變化..太單調了..就會想玩些不同以往的..
然後就試試自己從沒嘗試過的..對家人而言也是新奇!
我沒有食譜, 純粹是自己亂亂做的,
咖哩內饀只要會煮咖哩的人都沒問題的~
包這種油的饀最怕麵皮去沾到油而包不起來..爆饀...
切面可以清楚看出我包的技術不是很好...
除了內饀沒有在正中間外,
外形看起來似乎還不錯厚...有橢圓形的樣子..
橢圓形要做得漂亮不容易..因為怕做得很醜所以我很少整成這個造型...
麵包完成的那天因為累翻了...沒力氣再做晚餐,
後來我們就吃咖哩麵包, 加一些水果優格..等等的..
沒煮飯還是吃到很飽...重點是小朋友愛極了...
難怪他阿伯都說他們是"呷飯過敏"
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