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之前買福源花生醬連同買二罐黑芝麻醬,
保存期限很短, 眼看快到期了,
趕緊把它拿來做成饅頭,
剛好早上有打豆漿剩下的豆渣,
決定加一些到饅頭裡看看
500g的粉量只做了8個,
每個都挺大顆的,
這次蒸的挺成功的沒有皺皮,
發覺越常做就越是會抓到絕竅,
掀蓋的那一刻通常都是緊張加期侍的~
10/30補文
今天早上才吃到這饅頭,
我把它夾入自製漢堡肉, 蛋及起司, 淋上番茄醬
兒子說超好吃的,
我個人也覺得這次的饅頭很好吃,
不會太紮實也不會太鬆軟~吃不出豆渣的味道
這次的番茄醬是美國製的,
兒子說比可x美的好吃, 可x美的太酸了點,
但有些糖醋茄汁類的中式菜餚我想還是要酸一點的可x美會比較夠味!!
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