Tina的烘焙廚房(亞亞)

無意間在FB看到有人做肉乾,

連結進去部落格看做法, 材料簡單做法更是簡單,

於是先少量試做一批,

看原配方的糖量實在很多, 我自己減了些,

在吃過後..家人一致覺得太鹹了..

老公認為可以再甜一些, 老二喜歡肉片厚一些..

於是調整食譜又做了這一批...

操作更有經驗了, 肉乾烤的少有焦掉的部份..賣相也不錯!

吃過後的結果..甜度ok也不會太鹹了,

900g的絞肉..做好後的肉乾差不多有500g,

是比買的划算一些些...

看到沒..這是有點厚度的肉乾唷..

老大最近不知道在抽什麼風,

上週日從婆家回來的路上頻問老公他爺爺還記不記得如何吹口琴?

爺爺給老公的口琴..我尪有沒有收好? 還記不記得放老家哪裡?

下次回去能不能叫爺爺教他吹口琴?

.....然後老二更神....

隔二天就跟同學借了一隻口琴回來讓他哥玩,

老大迫不及待在車上就摸索起來,

沒玩一會..居然讓他吹起了完整的一首歌曲..

驚得他弟直呼哥哥太厲害了..真是音樂天才..

隔了二天..昨天...老大一回家就開始吹口琴,

一首歌曲換過一首歌曲..不斷的吹..

他腦子裡不知記了多少的譜..

假如這份心用來讀書..阿母我不知道要感到多高興,

顧著吹口琴..看人玩電腦..摸到很晚才開始顧起自己的功課,

一拖又是晚睡..我氣得不簽他的聯絡薄...

又讓老二趕緊把口琴拿回去還同學...