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實品像這張這麼黑~
做完兒子的生日蛋糕後還剩一些巧克力淋醬,
冰了二天後決定把它拿來做饅頭,
我用的是深黑苦甜巧克力,
僅管淋醬只有約130g...完成的饅頭卻很黑,
蒸好出爐時一陣陣的巧克力香,
雖然剛吃過晚餐,
兒子們仍是受不了誘惑的一人拿了一顆吃~
黑~金~亮~
美中不足的是有幾顆表皮居然小小裂開..
是因為最後發酵時太乾了嗎??
Tina的烘焙廚房(亞亞)
yayajima0922 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()