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看到溶化後的起司巴著肉片及節瓜片嗎?

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喜歡看料理節目...時常會看到節瓜這個食材,

讓我對它產生高度的興趣及好奇,

然而找好久卻一直沒看到有人賣這個,

甚至問種植小黃瓜及牛番茄的農民..他連聽都沒聽過...

前天在我常去的菜攤居然看到它..好興奮吶!!

黃色綠色都有..可惜綠色的不優..只好挑二條黃皮的...

隔天馬上來吃看看...

少許油將節瓜煎至變色

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切開來的節瓜長成這樣...外層口感脆甜像小黃瓜..內層軟水份很多..

我想它會成為我常購清單的一員吧!! 假如買得到的話...

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撒鹽/黑胡椒/義式香料/七味唐辛子

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好呷!  起鍋後我連吃好幾片

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早上做三明治..先鋪一層節瓜

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熟肉片

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起司片

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然後送入三明治機烘烤一下

有機會試看看...好吃唷!

  

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