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第一次做這種表面撒了堅果再劃刀的麵包,
不是很好下刀~線劃的不太好!
這款麵包取自孟老師書中的配方,
因為家裡有不少糙米飯..其它材料也都有..就來做看看!
加了糙米飯湯種的麵包, 保濕性好, 既軟柔又QQ的,
吃到好吃, 決定把剩下的糙米飯都拿來做~
一袋袋把它分裝好放冷凍,每次取用一包出來退冰比較方便~
表面滿滿的胚芽~香氣十足!
天氣炎熱, 很多人家裡都乾脆不開伙..或是煮粥煮麵等較簡單的,
大多時候我還是都煮飯, 三菜, 或三菜一湯, 或四菜,
儘量有一道是重口味較下飯的菜及涼拌菜, 青菜一定要,
其實不用花多少時間..半個多小時就能完成,
出去買外食來回加上等待的時間還不止這樣呢..而且會買到不知要吃什麼..
我還是比較喜歡一家子在家簡單的悠閒的享用晚餐~
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