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看名稱就知道它的成份就是..燕麥+蓮藕粉+黑糖
食譜取自佩綺用心過生活,
super mum買來這麼久..倒是第一次把它操到停機..
害我挫到...以為機器掛掉了..好家在休息一會後再切就能動了,
它是用泡過水的燕麥粒加蓮藕粉及黑糖去打然後蒸,
水量很少..整個麵糊稠到不行..我想就是這樣馬達過熱才會停機的...
它的口感很Q,有些像年糕,淡淡的黑糖味不會甜膩, 不錯吃,
是一款能夠解饞又能兼顧到健康的點心,
尤其適合我們這種有些年紀的人吃, 哈!
下次做我再來想一下如何好操作一些..至少不要讓機器太操啦..
到時再來分享~
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