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這次的碗粿顏色有美吧??
有醬色..卻又不會太深色而給人重鹹的感覺..
冷凍剩下幾顆鹹蛋黃..看得礙眼,
索性將它加入碗粿裡
剩660g的在來米..全做了..總共產出15碗碗粿...
什麼碗都拿來用了...還好夠用...噗!
聽從先生的建議...不用魯肉..改回以往用的肉燥,
果然更符合我家人的口味
做這個碗粿其實挺快的...
星期天晚餐就吃碗粿...
老大一口氣吃了三碗..還是在我的叮嚀下有所節制...不然....
15碗碗粿說多其實也還好,
因為一個晚上就去掉8碗..我只吃一碗..其餘都是男人幫的傑作
隔天早餐再吃...幾乎是二餐就吃光了...
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