close
謝謝大家的關心~小兒身體漸漸復原中!
寒冷的早晨來份剛出爐的焗烤時蔬, 暖口暖心, 很不賴唷~
其實這是我第一次做焗烤點心, 真的是做得戰戰驚驚的..
為了節省早晨時間~材料都是昨晚睡前先準備的,
馬鈴薯及紅蘿蔔先削皮切塊, 用大同電鍋蒸熟,
綠花椰水煮燙熟, 培根切絲炒熟,
然後依序將這些材料分別裝入四個烤皿中,
最後煮白醬, 鍋中放入奶油, 炒香洋蔥, 接著加麵粉炒,
再慢慢倒入牛奶煮至濃稠, 加鹽及黑胡椒調味,
煮好的白醬倒入每個烤皿中, 上面再撒些紅甜椒,
先做到這裡就好, 我把烤皿放入烤箱中保存,
隔天一早起床先下樓取出烤皿預熱烤箱,
在每份烤皿上撒上滿滿的起司絲, 然後烤15-20分..表面變金黃即可,
出爐時, 我在表面撒上黑胡椒粗粒,起司粉及紅椒粉~讓味道更豐富!
每一口牽絲的蔬菜, 又香又濃, 很好吃,
老大邊吃邊唸著真好吃, 好享受唷!
滿滿的蔬菜很營養,
加上馬鈴薯, 吃一份就很有飽足感,
心動了嗎? 趕快動手作看看吧!
全站熱搜
留言列表
