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痞客怎麼搞的..一早來上傳圖片..發文...那個圖讓我搞很久..
忽大忽小的..來回弄好幾次..總算行了...
家裡人都愛喝豆漿, 但每次想到消化那豆渣就傷腦筋,
原本我都丟掉~但想想真正營養的都在渣裡...而且這樣很浪費...
後來我就儘量想辦法處理它而不丟掉,
好久沒做豆渣煎餅了,
家中冰箱裡很多菜都很適合加入,
這次我加了高麗菜, 紅蘿蔔絲, 韭菜, 吻仔魚,
最後再加蛋, 低粉, 水, 去調濃稠度,
然後加了不到一半的量的豆渣..個人覺得加太多口感會較不好...
剛好冰箱裡有美奶滋..就想到這樣的吃法...
也很剛好有剩下一片壽司海苔..自己加工把它剪成細長條...
再淋上素蠔油..嘿嘿..看起來是不是很美味呀?!
剩餘的豆渣要怎麼處理掉呢? 我再來想想!
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