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這款芋泥麵包參照孟老師的食譜書,
麵糰裡添加芋頭湯種, 但吃起來並沒有感受到芋頭的香味,
下次做應會用常做的麵糰配方取代,
芋泥饀也是照著食譜自己做的!
貝果是用佛卡恰麵糰做的, 少油少糖,
這個沒有包起司, 我在上頭撒黑胡椒粒及紅椒粉
看得出來左邊有起司爆饀了嗎?
因為怕饀越爆越多,趕緊出爐, 沒有達到我最愛的上色程度
第二盤的起司貝果, 可能包的較少, 整型較好所以沒有爆,
這才是我滿意的上色狀態
這家的火腿大家應該都聽過吧!
好吃但價格不太優...托好朋友的報馬仔讓我買到買二送一的優惠價!
我把貝果切開加熱一下, 夾這火腿及煎過的小黃瓜片,很好吃!
起司貝果的切面
話說我們母子三人在吃早餐時刻,
老大唸著火腿好好吃唷! 我問他那貝果你喜歡嗎? ...........普通
我家男人幫果然不是挺愛有咬勁的貝果..
儘管我多發酵些時間裡面很軟了, 但表皮總還是Q勁..只有我愛,
看來以後真的只能偶而做做它..如我尪說的偶而陪我吃吃不要緊.....
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