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這是第二次試做孟老師的美味蛋糕捲,
結果還是如同第一次一樣的塌陷失敗了,
第一次我很雞婆的出爐重摔~然後一整個扁掉,
這次我很仔細的再看過食譜,
照著食譜一步步做,
烤箱中的蛋糕膨得很高很高~原以為這次會成功了,
沒想到出爐脫離烤盤時就一整個塌下去,
剩下原本的三分之一高度..天吶! 這到底是怎麼回事呀??????
既然奶凍都先做好了, 我還是把蛋糕組合起來,
切一片吃看看, 口味很不錯,又吃了二片,
然後小孩午覺醒來,
我端了三盤給他們父子吃,
老大吃完又續一盤~直說很好吃呀!
假如蛋糕能成功的話, 外形及口感會更好的...
連二次都失敗真讓人挫折..
老公聽到我想找時間再試直摸著自己的肚子...意指他很肥了..
我也很肥啦..但沒成功就是一整個不甘願吶!!
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