Tina的烘焙廚房(亞亞)

這是上星期日晚上做的土司,

早上學游泳直到中午才回家,

隨便煮個午飯, 吃完後我們夫妻倆跟著小孩回房午睡,

我小睡半個多小時就下樓看電視,

盯著電視發呆, 想到該做點存糧的,

但身子硬是賴著沙發不想起來,

天氣太熱真的讓人不想動呢!

一個小時後, 小孩子也都起床了,

吵著要出去騎腳踏車,

每次老大都用”媽媽你在家騎健美車不如出去實地的騎腳踏車來的好”

“媽媽你要多運動才對啦!”…這樣的話語下我被逼著出去跟著騎,

老二還沒學會騎二輪腳踏車, 所以是由苦命的我載的,

假如我沒要出去騎, 老公就會騎我那台載老二,

只有我那台有加裝後座,

而老公那台很高, 加上前面那根橫桿有夠高的,

我怎麼也不敢騎!

這天我一如往常包的密密麻麻的出門,

目標是騎回我娘家,

老大剛學會騎大人的腳踏車我們不是很放心叫他包好各種護具,

就這樣一家人騎著腳踏車在熱死人的天氣裡往我娘家邁進,

騎到一半我真是後悔自己幹嘛放著麵包不做跟出來呀,

但都跟出來了只得硬著頭皮繼續給它騎下去……

在娘家喝茶休息及聊天, 看看時間都快六點了,

我該回去煮晚餐了, 打電話催促自己一人又騎很遠的老公快回來,

然後一行人踏上回家的路途, 我沿路跟老二抱怨著,

叫他快點學會自己騎, 我不想再載他了, 真的好累人!!

回到家一邊準備晚餐一邊做這土司,

土司參考孟老師的100道麵包, 使用燕麥湯種,

這個配方我很喜歡, 已做過好幾次了,

這次我沒有加核桃而是使用葡萄乾,

接著又做二款餅乾,

很忙碌的一個晚上,

土司及餅乾在快九點才陸續出爐,

因為趕時間, 土司我沒有讓它多悶個幾分鐘就出爐了,

結果側邊小縮…真是殘念!!