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日前在黃昏巿場買了些小顆的芋頭,
無奈家裡三個男人有二個體質很容易漲氣...讓我不太敢煮..
只好煮飯時偶而丟個幾顆一同煮~取代白飯當我的晚餐,
看著芋頭放超過一星期了吧..很怕壞掉可惜,
昨晚想到把芋頭拿來做饅頭好了~剛好家裡饅頭快沒了,
皮的部份加入了冷凍的紫地瓜泥整個顏色很紫...比照片還深,
這次不知道是不是蒸好放了好久才取出..整個皮都皺..好醜呀..只有幾顆還能看,
饅頭捲入芋頭塊, 咀嚼時嘴裡不時散出芋頭的香氣~深得我心!
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