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先生到苗栗出差, 吃到很鬆的芋頭,
知道自己老婆是芋頭控...就跟農家買了二袋回來,
炸了一番...果然是又鬆又香的,
然後煮了芋頭燒肉..芋頭排骨..又做了這個芋籤粿..
最後剩的一批蒸熟炸芋泥球...每一樣都好吃!
這道不受先生青睞...他說吃不出芋頭鬆鬆的口感...
他一說還真的挺有道理....
所以我只做這一次...因為沒做過...小小嘗試而已
只要是芋頭的產品我幾乎是不挑的....通吃,
最近卯起來吃了很多芋頭...真真是太過癮了!!
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