Tina的烘焙廚房(亞亞)

今年至目前為止吃了不少芒果,

從上巿不久跟同事團購整箱的購買..一斤60元..

吃到後來在巿場上買的盛產期的芒果..6斤只要100元..又甜又好吃!

這時老公問我要不要再跟同事的團..他想試試更大顆的..價格當然更貴..

我回他巿場一斤才10幾元, 大小顆都一樣價..又好吃..沒必要多花那種錢...

有了這麼便宜的芒果, 讓我忍不住做了一直想做的芒果果醬,

第一次做只先削三顆, 秤重後有800多公克,

加入40%的砂糖及半顆檸檬汁開始煮..煮至濃稠即可~

晚餐後老二吵著要吃芒果果醬..就自己開冰箱要找土司,

冰箱哪來的土司呀..都嘛吃光了..

馬上切了中午剛烤好的紫米土司..幫他抹上芒果果醬,

一吃馬上說他還要一片,

在客廳聞聲而來的老大說他也要..接著老公也要...

半條24兩的土司..本來要當隔天的早餐的..硬是被他們吃得只剩下一半...

老二直說..你只煮這麼二小罐果醬唷???

啊不然是要煮多少...剛開始問時大家都興趣缺缺的..只有他爸說好~

他們二個小子大概沒想到煮過的芒果並不會比新鮮的差...