close
繼續來努力吃蔥囉~
這次做香蔥饀餅用掉了好一大把蔥...嗯..快多了!
光有蔥味道肯定是不夠香的..而且我兒子大概會抱怨怎麼沒有肉味!
所以炒了一些乾的肉燥加進去,
怕蔥會變軟出水, 所以蔥是不加任何調味料的,
所有的鹹甜濃淡調味都在肉裡頭,
肉燥味道必須要夠重..才好吃!
蔥保留有原來的甜味及水份, 肉燥, 酥脆的表皮..
味道您們自己想像囉!
第四戶給了一些樹葡萄, 教我可以打成汁連皮一起吃更營養,
我試過連皮吃..可以接受, 但兒子不愛皮的口感,
早上就打了些果汁看看, 還好他們都能接受, 很美的顏色吧!
越看越覺得饀餅顏色煎的蠻好的, 哈哈哈~!
全站熱搜
留言列表
