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家裡有幾包黑芝麻粉..偶而泡牛奶會加一些,
或是做饅頭加一點,
只是這樣的消耗速度太慢了,
正愁不知要做什麼土司…就它吧!
1000g的麵粉量加150g的黑芝麻粉,
沒想到成品會黑成這樣…
做二條24兩土司後還剩一小團,
就把它拿來做成一個黑芝麻麵包,
跟甜椒麵包一樣整成心型,
後發完成於中間處抹上黑芝麻醬, 怕這樣不美觀..
靈機一動, 隨手切了幾顆杏仁粒鋪在黑芝麻醬上
土司納涼後一條切片送給鄰居,
另一條則對切為二裝入保鮮盒放入冷凍,
用低溫液種做法, 整個很柔軟…切面也不錯!
不過還沒吃到..不知好吃與否..希望鄰居會喜歡!
早餐問小孩要吃哪一款心型麵包,
二人都說要甜椒起司,
老二多加一句”黑芝麻口味只有一個, 留給媽媽吃!”
(這小子真貼心, 知道他阿母愛黑芝麻醬)
我想說甜椒起司較不耐放, 所以早上先吃它,
接著老公上餐桌吃早餐..一樣拿了甜椒..
後來我離開一下去擦保養品..
不到五分鐘的時間回來..
我家老公在嗑掉一個甜椒後,
手裡正拿著那塊唯一的黑芝麻麵包…吃得只剩二口…
嗚…哀怨的問我先生好吃嗎?
我先生回我好吃…那是人家要吃的吔…
拿~不然剩的這些給你,
切..我才不要..剩的二口是邊邊的..我要吃中間的部份啦!
他老兄也太會吃了吧!!
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