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最近比較忙..不是小朋友月考就是出去玩,
比較沒空做啥特別的點心,
土司麵包也都有在烤, 不過都是一做再做的..就沒拍照了~
這款黑糖全麥饅頭是星期五晚上做的,
那天正冷..饅頭發酵的很慢..很慢..
隔天晚上做土司及麵包..一比較下..還是饅頭快多了...
寒流天真不是做麵包的天, 有發酵箱的人真是幸福!
為何這饅頭我叫它很貪心的饅頭呢?
因為我捲了太多的桂圓啦...
除了桂圓..還加了些蔓越莓乾,
還好饅頭本身甜度不高, 不然再配上這麼多的桂圓..恐怕是會太甜..
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