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我喜歡這張的fu~當時只是隨意拍拍, 看背後那些雜七雜八就知了...
這食譜原是牛奶阿拉棒, 但我想要有點鹹鹹的起司味,
所以在加了奶粉後又加入些許金黃起司粉,
第一次做的時候還沒有輪刀, 桿太薄加上粗細不一,
有些邊緣的地方都快焦了, 做得2266的~不美!!
這次刻意讓麵糰厚一點, 用尺加上輪刀..
還時時觀察上色情況, 總算好看多了~
阿拉棒奶油及糖含量不多, 硬脆口感, 不是太肥的餅乾~很合我意!
這二張有色差, 顏色都偏淺些
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