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最近在巿場上看到很多賣芋頭,

我是芋頭狂熱份子, 一定買的~就算還沒想到要拿它做啥...

想到七月半快到了, 而且好久沒吃芋粿巧了,

就做它吧! 還可以拿來普渡拜拜用,

這次用的是林美慧老師書裡的食譜~第一次做,

芋頭的份量是糯米粉的二倍..所以非常的難以整型,

被我先生嫌這次的芋粿巧外型不佳, 很像"黃金"

不過口味上這次是最好吃的,

昨晚各煎一些芋粿巧及婆婆給的芋粿...結果是我做的勝出!!

 

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