close
正常版菠蘿~
失敗版菠蘿~
唉~買大烤箱這麼久還是第一次遇到跳電,
話說星期日那天做了一堆的點心~二盤一板的麵包,月餅, 蛋糕,
打算來個鄰居大放送!
同時開二台烤箱預熱..才沒多久燈都熄了..
我用手轉轉一板烤箱的溫度及開關, 告知老公烤箱有問題,
老公直覺是跳電了, 就去開總開關, 後來只預熱一板烤箱烤麵包,
月餅則改用廚房的那台小烤箱分成二次烤,
我忘了有動到溫度..預熱好就送入爐烤..直到十幾分過去,
查看麵包發現都扁了而且都沒上色, 一看才發現上火只有50度!!
趕緊調高上火, 降下火....第一盤的18個菠蘿就變成上圖慘狀!!
第二盤的就漂亮多了...
麵包, 月餅, 蛋糕全都烤好已是中午12點過了,
實在累到沒有心力再煮午餐,
就把早上吃剩的粥及菜吃一吃, 然後再吃麵包,
失敗的菠蘿儘管醜, 但是卻相當美味..現烤的皮又酥又香!
這是第二盤裡的鹹麵包, 鋪上培根及起司絲
另外還做了幾顆餐包, 只簡單的把它滾圓
全站熱搜
留言列表
