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看到很多人都在做馬卡龍,
加上周老師的配方及做法不難,
決定也加入行列中
依老師的配方我打好麵糊後覺得太稠了,
加上我想要光滑的表面所以自做主張的加了1t的水,
剛烤時我有看一下, 真的跑出裙擺了吔,
好興奮唷!
後來我忙著在收拾工具沒去留意,
好像烤太久了, 裙擺持續的擴大接著變成攤開來,
趕緊取出降爐火烤下面,
出爐就成了這副慘樣, 本來不想PO出來的
不過表面倒是挺平滑的
口感不錯, 外脆內軟粘, 沒有想像中的難吃,
本來打算做成功的話,
要拿來以後做生日蛋糕時可以裝飾用的
隔天老大拿了片吃, 直呼好吃,
還說這麼好吃的東西不拿去分享給同學太可惜了,
叫我多做些, 跟他說等我有空再找時間做看看,
這次的太醜了會太丟臉!!
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