今天做了二條12兩的椰子土司加一條24兩的黑芝麻土司,
因為打算一部份要送人, 特地在表面刷上蛋液賣相較佳
土司在傍晚出爐, 接著開始準備晚餐,
等晚餐都好了, 土司也涼的差不多,

這是椰子口味的, 我加了一些些葡萄乾
椰子饀調的不太夠甜


這是黑芝麻口味的, 個人比較偏好這款,
自從公司體檢老公被驗出骨質低於正常值後, 
做麵包就會想到用黑芝麻,
(據說大部份的男女都低於正常值, 男生比較多~ 讓人懷疑儀器是否有問題??)


這二條包好打算拿去送給第四戶的鄰居,
因為前幾天拿了人家一盒的葡萄, 真是歹勢啦!
晚飯前過去串門子晃了快一個小時,
回到家發現那父子三人組居然還在看電視,
都快八點了不會自己先去吃飯,傻傻在那裡看我怎麼還沒回家.....




 高粉  900g
 低粉 100g
 砂糖 160g
 塩 10g 
 全蛋 100g
 酵母 15g
 奶粉 20g
 歐丁乳酪粉 50g 
 冰水 500~530g 
 奶油 100g 
歐丁乳酪粉可不加, 我是為了清冰箱加的
 




全站熱搜

yayajima0922 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()