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有了專業的壓麵機..做羅宋麵包果然又快又省力!!
美中不足的是中間怎麼會裂了...
星期六撥空趕緊做兒子愛吃的羅宋麵包,
再不做我的耳朵要受不了了~
剛出爐的麵包實在太香了,
選一個最醜的把尾端拔下來吃..
老大看到我獨享很不滿的抱怨,
稍涼後趕緊切片給老大及他爹吃~
剛出爐的羅宋麵包尾端, 底部及邊緣都是酥脆的,
放至隔天味道沉澱後香味更濃!
可惜就是熱量太高了,
不敢太常做來吃,
把它整成金牛角的造型..應該也很適合..
壓麵機壓出來的組織比我自己用手桿的細密多了~
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