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家裡的早餐庫存快沒了,
我只有在週末才會做麵包..
平常下班趕著煮飯接送小孩檢查功課,
忙到來都夠晚了, 而做麵包得花費很多時間,
因此平日我通常會選擇做饅頭或包子這類簡單快速的中式麵食!
繼續來把冰箱的全麥麵粉用一用...
我用黑糖取代砂糖..因為用量很少黑糖色並不明顯,
不用半小時就完成饅頭等發酵好再蒸,
這時的等待時間我就去洗澡洗衣服,
等我洗好時饅頭也可以開始蒸了,
今天早上將饅頭加熱過,
夾入煎蛋及炸豬排就相當美味了,
很可惜家裡沒有生菜或小黃瓜~不然營養更均衡~
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