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小小的廣式月餅..直徑都沒有我手指長呢..看起來小巧可愛!
我的月餅模圖樣其實是hello kitty..
誰知烤好後整個毁容了~
這20顆其實是第二批做的,
因為第一批麵糰實在太軟粘難以整型..
最後一張照片就是了
這一批的整型的美多了..
應該要再烤上色些的..覺得會更美...
中秋節的前一晚烤好..隔天一早回婆家剛好可以當回去吃~
內饀都是自己做的..棗泥饀不加一滴油...也不用加糖就夠甜了
綠豆饀則要加糖但不加油
為了解膩在棗泥饀裡加入核桃, 綠豆饀則加肉鬆
第一批烤的上色些..我覺得比較美..但是外型很慘...
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