close
這個是切下來最邊塊的麵糰~因為外型較不美, 我把它整成圓形
食譜取自孟老師的中式麵食一書~但我有減糖,
我總覺得長形的饅頭較好夾饀,
因此偏好做長形而較少整成圓形的,
饅頭涼透後把它裝入保鮮袋裡封好入冷凍,
當做早餐的庫存很方便~
沒有皺皮很光滑的饅頭
這張是剛出爐拍的, 模糊不是拍照技術差也不是相機差~
而是熱騰騰的蒸氣造成的唷!
全站熱搜
留言列表
留言列表發表留言
