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昨天一早去巿場買菜買肉..往回走時瞄到路邊有賣綠節瓜,
當下買了一盤回家...在我們這種鄉下地方要看到節瓜實在很難,
每次遇到..只要不是貴的離譜我都會買...因為一家子都愛節瓜,
不管是炒的...煎的...都喜歡!
今天一早就吃節瓜煎餅,
前一晚睡前將材料都洗切好拌好,
本來要全用節瓜的...因為還有剩一小塊高麗菜...順便把它加進去,
此外我還加了香腸切片...男人幫愛肉味!
蛋, 麵粉, 白芝麻, 鹽, 香油, 胡椒...菇類...豆類..
其實很多食材都能加...順道可以清冰箱..把剩的少量的蔬菜都加入
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