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南瓜是我很喜愛的蔬果,

不管是做南瓜粥, 南瓜飯, 南瓜米粉或是打汁做料理都很棒,

用麵包換了一顆南瓜回來...皮都變黃了..應放有一陣了...

趕緊把它用掉..一切為二蒸熟..再把果肉用湯匙挖出來..連削皮都省了,

本打算用一部份來做點心的..沒機會做..乾脆打成汁配早餐

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習慣外食的朋友同事一聽說我每天自己煮晚餐..

總免不了會說..工作忙一天了回家還要煮飯太累人了...

其實像我煮這樣一餐不過花了半小時多一點點,

多多利用電鍋一鍋二菜或是瓦斯爐二鍋同煮,

就可以大大的縮短料理時間

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最近很喜歡這樣料理魚,

超巿買的無刺魚排底下鋪嫩豆腐,

蔥薑蒜..醬油,鹽,酒,糖,麻油,地瓜粉..拌一拌淋在上頭,

放入電鍋一杯水蒸熟即完成..簡單做又好吃

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元旦連假某天的午餐...牛肉麵

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    yayajima0922 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()