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這些饅頭在手傷之前二天做的,
當晚除了做這堆饅頭外,
還做一批麵條,
全部都用手揉..我懷疑就是這樣把手操壞的...嗚!
右手至今仍是無法用力..用力就痛..
還好勉強能開車了..今天開始又恢復接送小孩的任務~
上週我先生早起接送小孩一星期..每天都是愛睏臉..哈!
這三款饅頭造型各不同,
卻都捲入滿滿的蔥花饀,
當然, 是為了消化蔥,
蒸過之後的蔥顏色無法維持鮮綠色..
比起來還是蔥油餅裡的蔥討喜~
用壓麵機做饅頭..還在摸索中...
至今還沒做到自己滿意的地步,
手剛好一些..不敢太使用它..怕再復發,
再來大概還要休息好一陣子才能玩烘焙了...唉!
三款造型, 我最喜歡第一個圓形的...
能不能別再下雨了..
今年真是下有夠多的啦..
到處都是濕答答的..
每雨必塞..交通一整個亂..
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