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這款麵包加了不少東西, 可謂清冰箱之作, 揉麵糰時加了~
燕麥湯種…每次都扛整箱卻不常泡, 偶而做麵包加入增加風味及營養,
雜糧預拌粉…冰箱裡僅剩的一百多公克, 全下..清完一樣了好高興,
在桿捲時加入~
南瓜子仁…朋友送的一小包..躺在冰箱很久...一次解決掉
葵瓜子仁…也是朋友送的一小包..也是冰很久…一樣處理掉
酒漬葡萄乾及蔓越莓乾…好久前用萊姆酒泡的, 冰很久…全加了…酒香濃郁!
桂圓…婆婆給的..快用完1包了..不過還剩3包,
這款麵包幫我清掉不少冰箱裡的材料, 有出才能再進嘛!
至於加了這麼多的東西滋味如何? 就留給大家去想像囉~
每個麵糰有350g重, 很大的一個~
最邊緣的一塊, 看不太到捲的東西..因為怕開花我儘量避免在邊緣鋪料...
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