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剛整型好等發酵的饅頭
剛出爐的饅頭~這次沒有皺皮或死麵!
看到蒸的成功的饅頭心情就會很好,
前幾天那二籠死麵的黑芝麻饅頭可讓我心情真不好呢!
而且有時咬下去還感覺有砂子, 老公也有發現...
黑芝麻粉是我用材料行買的黑芝麻粒烤熟自己打的,
沒想到居然有砂子..用完這二包大概不會再買了!
這次表面不夠細緻, 可能是桿捲不夠或發太久吧..
今天早上在饅頭裡夾煎蛋, 薯餅及雞塊,
然後淋上番茄美奶滋, 還真是美味!
黑糖的香氣很濃~因為我有先煮過, 又不會太甜
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