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這茸菇醬做好一陣子了, 一直沒PO上來
看到大賣場的金針菇一包才九元,
忍不住買了幾包回家,
就想到拿來試做這茸菇醬,
巿售的茸菇醬我從來沒吃過及買過,
很好奇它的味道會是如何?
我的配方是參考自Carol, 比較簡單,
最重要的是煮的時間短多了, 哈!!
在煮晚餐的時候一邊煮這金針菇,
很快的就煮好了, 把它裝到燙過的玻璃瓶,
裝不下的部份就拿來當晚餐配飯,
很簡單的料理及食材, 味道卻很不錯!
隔天拿來配稀飯也是很美味唷!
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