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這個粥是上星期某一天的早餐,
我在前一晚量一杯半的十穀米洗三次,
然後量八杯的水用鍋寶的不锈鋼內鍋泡著,
睡前加些桂圓再把內鍋放到鍋寶裡,
預約隔天4點開始煮8分鐘,
隔天一早起來再加糖, 還是熱的呢!
我有加桂圓, 其實不加糖也是可以的,
但為了吸引小孩吃, 我有加些黑糖讓它甜甜的,
吃起來很像是甜八寶,
下次煮我會延長煮的時間為10分鐘,
因為我想讓它更軟爛些,
水量也會增加到九杯比較剛好!
我家這邊的十穀米包裝是長這樣的, 老闆說是為了方便客人看是哪十種才這樣包裝的!
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