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冰箱有一包過年前買的杏仁片,
老公小孩很喜歡吃杏仁薄片,
本來是打算過年期間烤的,
但一直沒時間做,
趁著今天有閒, 趕緊來做,
省得杏仁片放到過期,
冰箱還有二包杏仁粒呢...不知要拿來做啥好??
我把它鋪成一大片, 烤好趁著還沒冷時用刀子切,
等完全冷卻只要輕輕一撥就會開了,
這次顧的還不錯, 沒有第一次烤的慘烈!
總共烤二盤切好就有一堆了,
第二盤的邊邊有些焦, 把它切掉就好,
做杏仁薄片很簡單, 只要材料拌一拌就行,
只是在烤時要顧!!
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