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這個土司很軟, 配方參考自妃娟家的,
星期六下午就先揉好中種麵糰,
星期日早上製作,
一條12兩捲入巧克力豆要送第四戶,
另一條12兩做成帶蓋土司,
打算拿來做三明治,
剩下的麵糰有些捲入巧克力豆,
或是葡萄亁+ 蔓越莓乾,
趁著土司在最後發酵階段,
我跑到二樓去打掃,
一個不小心, 土司發過頭了,
不帶蓋的巧克力土司冒出好大一顆頭, 出爐不久就縮腰,
帶蓋的比較能看一點,
麵包一出爐也不管很熱硬是撥了一塊試吃,
兒子分食一塊巧克力麵包, 吃完想再要,
被我以要吃午餐了拒絕掉,
小朋友真的難以抵擋巧克力的啦!
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