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這個餅的做法跟千層酥一樣,
不過卻一整個很台味!
先要用油將紅蔥頭炸至金黃酥脆,
炸過的油及油蔥酥用來揉油酥
然後油皮包油酥...捍開三折...做三次..叉洞切割
烘烤時一整個香到不行,
香酥脆很耐吃的一款餅乾,
不過放至隔天沒有辦法像出爐當天一樣的酥脆
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- Jul 03 Wed 2019 09:58
香蔥鹹餅
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