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第一次做這個韓式炸雞...蠻成功的...可惜少了白芝麻...
冰箱有一罐買了好一陣子的韓國辣椒醬...只用了二小匙..
比想像中的辣...我家又不太能吃辣..就一直放著,
好不容易終於有找到在賣翅小腿...因為翅的部份我大多是丟掉不吃的..
找一天比較閒的時間來嘗試新料理,
雞肉先醃過再沾粉油炸至熟...然後炒醬料與炸雞拌合,
一個人分到三支腿...我在廚房聽到客廳裡老二跟老大說這炸雞好好吃唷!
等我吃完飯走到客廳坐時...老大也開口了...
他問我什麼時候可以再弄炸雞吃...直呼醬汁好好吃唷,
惹得他爸問他要不要沾滿醬汁的空盤子......
老二還發表意見問我下次能不能用大雞腿做...份量比較多....
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