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打了些黑糖麵糰預計要做饅頭,
突然想到之前曾在外面買的黑糖包子..超難吃..生意卻不差,
再想到好久沒做黑糖包子了..乾脆多打一些麵糰做幾顆解饞,
於是500g的粉量硬是增加為750g...黑糖漿沒多煮..顏色就淡了些,
饅頭先整型完..接著再動手包這6顆黑糖包,
包的時候老大進來倒茶..然後就在一旁批評我的包子外觀...
氣的我嗆他阿不然他來包好了...
要不是為了練習包包子..我老早就做成三角包了...
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