Tina的烘焙廚房(亞亞)

天氣很熱..煮飯更熱,

到假日午晚餐就簡單的弄個乾拌麵,

兒子說熱死人的天氣千萬別再弄湯麵,

不然湯一灌下去汗大概也要冒一堆出來!

自己爆豬油加入切碎紅蔥頭..爆起來香噴噴的,

放在冰箱裡, 只要有麵條, 隨時都可以弄乾拌麵,

這次的麵條因為陪著男人幫出去踏青無法晒,

全都包好放冷凍保存,

老公說這次的乾拌麵沒有上次Q彈,

這次用的可是濕麵條..沒有經過晒成乾..當然有差,

為了陪你們玩樂沒空晒這就是代價~

婆家最近很愛買竹筍,

連帶著我們也受惠,

因為回婆家只要公婆有買就會給個一二支,

話說公婆真的很會挑竹筍..又嫩又甜,

婆婆喜歡削薄片煮湯或是加入肉塊做紅燒,

我家人喜歡弄成涼拌的吃,

竹筍入快鍋煮到熟放冷再冰起來,

想涼拌吃或是切成片加蒜頭辣椒入鍋炒也ok,

好吃的竹筍不用任何美奶滋單這樣吃就好甜好好吃~

乾拌麵加涼拌竹筍很容易的就可以打發掉一餐..輕鬆!

前天晚上快十點時突然暈眩,

不敢再繼續等新聞公佈颱風放假的訊息,

趕緊躺下閉上眼..因為只要張眼又是好暈,

很不好睡的睡了一個晚上..

因為外面風雨交加聲因為先生一直趴過來因為頭暈,

一大早也是先起床弄早餐..然後開電視看新聞,

因為萬一有放颱風假老大要負責通知他們那組不用上課,

沒想到真的有放假..那就讓老大多睡20分,

我因為前一晚的暈眩也不敢做太多事,

總覺得一直有要再暈起來的感覺,

地不敢拖..但午晚餐還是有煮...