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好不容易烤出像樣的蛋糕捲..居然是毁在抹茶粉拌不開,
明明步驟配方都是照著老師書上寫的...
我拌了半天抹茶粉硬是拌不開..又怕消泡,
最後就變成這副小花貓的模樣!!
這張顏色偏白..色差有些多..但比較看得清..平盤蛋糕沒有烤壞!
假如抹茶粉有拌開, 顏色會很美的..卻變成這副鬼樣子~
前天老大生日, 本來是計劃要做草莓巧克力蛋糕的,
偏偏有個掛病號的, 草莓不能吃, 巧克力不能吃, 鮮奶油不能吃..
我只好大改特改..八吋圓蛋糕硬是變成蛋糕捲..啥裝飾都省了!
生日先用這個蛋糕捲頂一下吧!
過陣子再來做草莓巧克力蛋糕...
我應該叫它小花貓抹茶蛋糕捲...
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